Friday, 20 August 2010

清汤面线


简单材料:
面线 1 片
萝卜1 条 切小段
番茄 (中)2 粒 切半
西芹 1 条 切小段
鸡腿 1 只

伴料:
青葱、炸葱头油

简易煮法:
1. 先将鸡腿和材料洗净。把水煮沸,将鸡腿,番茄, 西芹,萝卜放入,中火煮20 分钟再加入面线煮熟。
2。撒上 青葱和炸葱头油。上桌。
 (用番茄煮汤,不但健康,汤水还很清甜)





Saturday, 7 August 2010

Lazy day...

The day had not been nice yesterday,
the hidden sun, summer almost gone, arrival of raining day..
moody day, moody me.

Bought an express meal from Asda which taste nice
'Cheese Chicken Escalopes'
made with chopped and shaped chicken breast +
King Prawn Cocktail +
few grapes +
Prunes Juice => Brunch of the day
















Had been sitting in front of the computer all day long,
surfing & surfing...too lazy to move..
nothing special for dinner too
fish porridge serve with spring onions and fried onions...

I called it a day...

Friday, 6 August 2010

Stamp of the Day

Stamp of the day. I quite like this idea. I am commuting to work everyday, and the train conductor will come to each passenger to check for the validity of their ticket. The conductor will normally sign or punch a hole on the ticket. There is this old train conductor, he will be shouting as he come along to each coach. 'Any ticket from Aberdeen? I am giving a stamp of the day...' some passengers are laughing and some make a joke of him. I think this is a fresh idea and a good way to lighten up your day. I like it very much. I was smiling after receiving the stamp of the day. He is an old man with a cute heart. ha...

Sunday, 1 August 2010

回家(二)

这两个小瓜,竟然天真到在比谁家的藤条比较多。。另我笑个不停!

 整天吵着要把头发弄 'chang chang'..他是一个陪伴着妈过日子的顽童。。老爸整天叫他林孙子, 哈!

益箐与我

绣晶与我

姑丈与孙子

阿豪的二儿子。阿豪跟我同年,论月份他还比我小,但他以有了第二个宝贝咯!

妈叫他‘小阿嘛’,他的人小鬼大!

Gary 三岁开始就学打game 了,什么游戏、PS2、Nintendo DSi、Online Game 完全没问题!

朋友。。。

朋友。。。。

刚好出席洁蒂的婚礼, 恭喜你!

女人不补,很易老。

 带回英国的必需品

 虽然有点贵,但很舒服。


回家

太久太久都没上blogspot 了,原因有很多很多。。。
第一,因为上个月回家一个月;
第二,回家之前和之后,工作都很忙;
第三,很忙,夏天大减价,忙着去扫货;
第四,懒惰。。。
第五、六、七、八、。。。都是懒惰!

一转眼,三年了,
三年在国外,离乡背井在国外生活。。
那天六月十一日一早,
背着电脑包,拖着大行李一个人从住所搭的士到机场,
心情很愉快,因为想象到几十个小时过后就能与家人见面的情景,
真的好开心。。

回到KLIA时,已经是六月十二日下午了,
一出境就见到远从槟岛开车来接我的大哥,
过后再到cheras去载小弟,才一起回家,
全家人都为了我这一次的回家而高兴,
这三年的团圆饭也在今晚上一起吃!

爸妈的白头发、皱纹,
让我感到辛酸,
他们都老了,
为了孩子,他们还要挨着过日子,
爸妈,我会让你们感到幸福欣慰的!
我还要常回家看你们!

离开三年,
我错失了很多亲情,
先是二舅的过世,
接着是外婆,还有大舅。。感叹。。
小表弟、小表妹、小侄儿、小侄女,通通都长大咯,
这也证明我年纪也不小了。。

跟几个朋友见面,
大家都生活的不错,似乎习惯了早出晚归的生活,
我只叹大马的生活太压力,
不知以后回来这里做工还能不能适应,
天气热、早出晚归,有时还要加班、压力又大。。。

Friday, 30 April 2010

溜溜记 13.03.2010-16.03.2010

哇,最近懒到。。。那么久都没写blog 了,
每次都是一天拖一天,
明天的明天才等到今天!
现在才upload 那天三月去滑雪的照片,
雪都溶完了,因为冬天已经过去了。
现在正要进入夏天咯,
反而嫌天气太热,好累。
哎!人就是这样,
冬天时嫌冷;夏天嫌热,
永不知足!

路途中,停下来歇息!
滑雪用具。说到要去滑雪时,个个都兴致勃勃,新体验嘛!去一趟滑雪, 用费还高过去旅行。买穿的、租用具都很贵,穿的也只用一次而已,除非年年冬天都去滑雪一次。

第一天,在等待教练。整装待发!

 第一天的天气不是很好,风又大。但是呢。。。。

来滑雪的人还是很多,可能是周末的关系吧!

排排队,等教练, 一个一个来。由于从来没有滑过雪,也不会溜冰,这第一天,时间过得好慢。不断跌倒,怕起来, 又跌,有几次真的就想放弃了。那一晚,很累、全身肌肉很酸、但很好睡,哈!

第二天,天气晴朗但不多人, 因为是星期一,只有我们这几个人还在偷懒。

‘坐’ski lift 上去,再滑下来。 这一天的状况好多了。

累了,歇息歇息 

蓝天白云,原来天空那么大, 世界那么大!




Lecht- 我们去滑雪的那个地方。 距离我们住的地方两小时的车程

yo~全体总动员!

在山边。。。

天气寒冷,可怜的鹿饿死在山边。

 落叶归根

 看到中间那头牛吗?那可是苏格兰的牛哦,我把它取名为‘刘海’牛,因为它有很cool 的刘海。

Thursday, 11 February 2010

新年来咯!!!!!

这个星期天就是农历新年了,
人在西方国家 ,
没有什么新年的气氛,
但是想家的心仍然无法改变,
我真的很想离开这里,
因为这里始终不是我的家,
生活过得再好再享受,
都比不上家的温暖。

阿牛回乡过年记
这首歌
听了真的很感触,
家永远是游子的避风港!

前几天,
上Ohbin 的Blog 去找食谱,
看到了做肉干的食谱,
忽然很想念肉干,
决定做来吃吃,自己创造新年的气氛!

 
刚出炉的肉干,颜色还不错吧。


做好的,冷却了的肉干。觉得还差了点什么似的,就是吃不出来。
自改食谱 (原谱Ohbin 食谱):
猪绞肉 500g
鱼露  1 1/2 汤匙
酱油 1 1/2 汤匙
黑酱油 1 1/2 汤匙
绍兴酒 1 1/2 汤匙
糖浆 Golden Syrup 1 汤池 (烤出来后比较上色)
糖 100g

1。 把绞肉和其它材料一起放入一个大碗,向同一个方向搅拌直猪肉起价胶。
2。把搅拌均匀的肉放在baking paper 上用杆面棍秆平。
3。预热烤箱 130度,15 分钟。把杆平的肉放入烤15分钟后,把温度调至180度再烤20分钟。间中取出肉干,翻向另一面烤 (这样颜色才比较均匀)。
4。取出肉干,待凉后便可以吃了!